Dix façons de le préparer : la menthe

Véronique Chapacou (Auteur)

Note moyenne:

Résumé

- Lassi aux fèves - Haloumi grillé en habit de figuier - Bonbons mentholés aux escargots - Billes corail - Aigre-doux de melon mentholé - Dos de cabillaud, beurre blanc à la menthe poivrée - Risotto d'artichauts et fromage de chèvre - Poulet mariné à la menthe citron - Gâteau de ricotta, sauce vierge - Blondie menthe blanc Lire la suite

130,00 DH

En stock
Livrable dans 2 à 3 jours

Biographie

Parisienne d'adoption depuis 15 ans, VÃ©ronique Chapacou est une gourmande du Sud-Ouest qui a gardÃ© l'accent. PassionnÃ©e de cuisine depuis son plus jeune Ã¢ge, elle n'a cessÃ© d'expÃ©rimenter depuis de nouveaux mariages de saveurs, parfois dÃ©calÃ©s mais toujours apprÃ©ciÃ©s. Auteur culinaire, elle transmet aussi sa passion de la gastronomie au travers des diverses activitÃ©s qu'elle exerce.

Site : www.saveurs-sucrees-salees.fr/

Bibliographie :

- Dix facÃ§ons de prÃ©parer la menthe - Collection Dix faÃ§ons deÂ prÃ©parer - Epure - juin 2010 - 6,60 euros

- Les Outils du fromager - Epure - fÃ©vrier 2012 - 6,50 euros

- Dix faÃ§ons de prÃ©parer le Saint-Nectaire - Collection Dix faÃ§ons de prÃ©parer - Epure - sept 2009 - 6,60 euros