✓class
Profitez de 15% de réduction sur votre première commande ! Code promo: BIENVENUE
Affichage navigation
Chercher
Recherche avancée
Menu
Compte
Menu
X

La cuisine de reference techn et prep base techniques et preparations de base

Michel Maincent-Morel (Auteur)
Note moyenne:
0%
notes (Donnez votre avis)
Voir tous les formats
319,00 DH
En stock
 Livrable dans 2 à 3 jours

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution01/12/2004
EAN9782857083177
EditeurEditions Bpi
Caractéristiques
Poids501 g
PrésentationGrand format
Dimensions29,7 cm x 21,0 cm

Du même auteur

Voir les détails
La cuisine de référence
La cuisine de référence
Michel Maincent-Morel
Livrable dans 2 à 4 semaines
0%
642,00 DH
Voir les détails
The French Chef Handbook
The French Chef Handbook
Michel Maincent-Morel
Livrable dans 2 à 4 semaines
0%
1 310,00 DH
Voir les détails
la cuisine de référence
la cuisine de référence
Michel Maincent-Morel
Épuisé ou non disponible
0%
642,00 DH
Voir les détails
Travaux pratique de cuisine ; fiches techniques de fabrication ; CAP, BEP, BTH
Travaux pratique de cuisine ; fiches techniques de fabrication ; CAP, BEP, BTH
Michel Maincent-Morel
Épuisé ou non disponible
0%
324,00 DH
Voir les détails
Technologie culinaire ; personnel, équipement, matériel, produits, hygiène et sécurité
Technologie culinaire ; personnel, équipement, matériel, produits, hygiène et sécurité
Michel Maincent-Morel
Épuisé ou non disponible
0%
390,00 DH
Voir les détails
Techno culinaire ; Bac pro restauration
Techno culinaire ; Bac pro restauration
Michel Maincent-Morel, Robert Labat
Épuisé ou non disponible
0%
376,00 DH
Voir les détails
Technologie culinaire ; CAP
Technologie culinaire ; CAP
Michel Maincent-Morel, Robert Labat, Richard Leman
Épuisé ou non disponible
0%
369,00 DH
Voir les détails
Practical kitchen work ; the basic arts of cooking
Practical kitchen work ; the basic arts of cooking
Michel Maincent-Morel
Épuisé ou non disponible
0%
331,00 DH
Voir les détails
La cuisine de référence
La cuisine de référence
Michel Maincent-Morel
Épuisé ou non disponible
0%
642,00 DH
Voir les détails
Technologie culinaire ; BEP ; personnel, équipements, matériels, produits
Technologie culinaire ; BEP ; personnel, équipements, matériels, produits
Michel Maincent-Morel, Robert Labat, Richard Leman
Épuisé ou non disponible
0%
369,00 DH
Voir les détails
La cuisine de référence (édition 2015)
La cuisine de référence (édition 2015)
Michel Maincent-Morel
Épuisé ou non disponible
0%
472,00 DH
Voir les détails
La cuisine de reference techn et prep base techniques et preparations de base
La cuisine de reference techn et prep base techniques et preparations de base
Michel Maincent-Morel
Épuisé ou non disponible
0%
319,00 DH
Voir les détails
La cuisine de référence
La cuisine de référence
Michel Maincent-Morel
Épuisé ou non disponible
0%
773,00 DH
Voir les détails
La cuisine de référence ; techniques et préparations de base et fiches techniques de fabrication
La cuisine de référence ; techniques et préparations de base et fiches techniques de fabrication
Michel Maincent-Morel
Épuisé ou non disponible
0%
479,00 DH
Voir les détails
the french chef handbook ; la cuisine de référence en anglais
the french chef handbook ; la cuisine de référence en anglais
Michel Maincent-Morel
Épuisé ou non disponible
0%
1 310,00 DH
Avis libraires et clients
Note moyenne
0 notes
Donner une note