Avoir grandi dans le Parc naturel Régional du Morvan vous fait forcément avoir un rapport particulier avec l es sapins. Notre belle contrée en est garnie. Alors il allait de soit pour moi de grignoter tout au long de l'année des petits bouts de paysages Morvandiaux. Pickles, grillades et autres gourmandises végétales qui feront le plaisir des petits comme des grands. Et autant vous prévenir tout de suite, ça va sentir le sapin dans les cuisines... Lire la suite
Arnaud Bachelin est né à Avallon, aux portes du Morvan, dans une famille ancrée dans la terre et le
paysage local. Il y a passé toute son enfance et son adolescence, glanant plantes et fruits sauvages aux quatre
coins de la Bourgogne. Il vit aujourd'hui à Paris où il gère la maison de thé Thé-ritoires. Pendant son temps
libre, il rénove l'ancienne Abbaye Saint-Martin du Bourg, bijou d'art roman bourguignon primitif. Il a reçu,
pour ce projet, le « Prix du Jeune Repreneur d'un Monument Historique » en 2019.
Caractéristiques
Caractéristiques
Date Parution
18/11/2022
Collection
Dix Facons De Le Preparer
EAN
9782352554028
Nb. de Pages
24
Caractéristiques
Editeur
Epure
Poids
58 g
Présentation
Grand format
Dimensions
21,3 cm x 12,3 cm x 0,5 cm
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Livre numérique
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Détail
Avoir grandi dans le Parc naturel Régional du Morvan vous fait forcément avoir un rapport particulier avec l es sapins. Notre belle contrée en est garnie. Alors il allait de soit pour moi de grignoter tout au long de l'année des petits bouts de paysages Morvandiaux. Pickles, grillades et autres gourmandises végétales qui feront le plaisir des petits comme des grands. Et autant vous prévenir tout de suite, ça va sentir le sapin dans les cuisines...
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