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Le guide hachette des whiskies (édition 2016)

Martine Nouet (Auteur)
Note moyenne:

Résumé

Un outil de sélection incontournable - Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.
- Une sélection de 500 whiskies dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 80 coups de coeur attribués aux whiskies les plus remarquables.
- 150 distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.
- Des propositions d'alliances gourmandes Un panorama complet - Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque whisky présenté découvrez le profil aromatique et sa fourchette ... Lire la suite
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Biographie

Née en Normandie, Martine Nouet est journaliste culinaire et elle-même fin cordon-bleu. Dessinatrice de talent, Marie-Brigitte Voy a su reproduire les détails du quotidien et de la gastronomie normande.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution16/09/2015
EAN9782013962599
Nb. de Pages400
EditeurHachette Pratique
Caractéristiques
Poids918 g
PrésentationGrand format
Dimensions21,3 cm x 13,3 cm x 4,0 cm
Détail

Un outil de sélection incontournable - Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.
- Une sélection de 500 whiskies dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 80 coups de coeur attribués aux whiskies les plus remarquables.
- 150 distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.
- Des propositions d'alliances gourmandes Un panorama complet - Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque whisky présenté découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix.
- Une exploration des whiskies du monde entier : Ecosse, Irlande, Etats-Unis, Canada, Japon, France, Australie, Afrique du Sud...

Une approche pratique - Toutes les clés pour apprivoiser et comprendre le monde des whiskies : culture, histoire, élaboration, consommation - Comprendre les fondamentaux de la dégustation - Des conseils pour bien reconnaître et choisir les whiskies - Repérer les circuits d'achat et les lieux de consommation : les points de ventes (boutiques), les achats sur Internet et les bars.
Avis libraires et clients

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