Cuit-vapeur

Marie Chioca (Auteur)

Note moyenne:

Résumé

Cuisson traditionnelle pratiquée depuis plus de six mille ans dans certains pays asiatiques, la cuisine à la vapeur n'était que peu développée dans notre civilisation occidentale... Lire la suite

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Biographie

Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à
travers de nombreux ouvrages et sur www.saines-gourmandises.fr
Formation : Formation artistique et littéraire
Auteure et photographe culinaire de formation autodidacte
Parcours professionnel : Auteure de nombreux ouvrages culinaires, blogueuse.
Métier actuel : Auteure et photographe culinaire, rédactrice presse et web.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution	15/03/2011
Collection	Fait Maison
EAN	9782737203770
Nb. de Pages	89

Caractéristiques
Editeur	Societe Alsacienne D'expansion Photographique
Poids	436 g
Présentation	Grand format
Dimensions	19,7 cm x 19,5 cm x 1,4 cm

Détail

Cuisson traditionnelle pratiquée depuis plus de six mille ans dans certains pays asiatiques, la cuisine à la vapeur n'était que peu développée dans notre civilisation occidentale...