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Prenez le champ ! 21 escapades gourmandes sur les routes du Québec

Julie Aubé (Auteur)
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Résumé

Une invitation gourmande pour découvrir toutes les saveurs du Québec Toutes les raisons sont bonnes pour prendre la route et, surtout, le champ ! Découvrez 21 escapades agrotouristiques gourmandes qui vous permettront de vous en mettre plein les yeux et... la panse ! Succombez aux saveurs locales du Québec, rencontrez des producteurs aux savoir-faire uniques, profitez d'endroits magnifiques pour pique-niquer et inspirez-vous des récoltes saisonnières pour cuisiner et approfondir votre culture agro-alimentaire. Fermes d'élevage, maraîchers, artisans fromagers, marchés publics, vignobles, microbrasseries et autres arrêts surprenants: ... Lire la suite
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Biographie

Julie Aubé est nutrionniste. Passionnée par l'alimentation, l'agrotourisme et le tourisme gourmand, cette formatrice, conférencière et chroniqueuse sème partout sur sa route le plaisir de cuisiner, de bien manger et de voyager !

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution15/09/2016
EAN9782761944342
Nb. de Pages276
EditeurEditions De L'homme
Caractéristiques
Poids499 g
PrésentationGrand format
Dimensions20,8 cm x 13,5 cm x 1,6 cm
Détail

Une invitation gourmande pour découvrir toutes les saveurs du Québec Toutes les raisons sont bonnes pour prendre la route et, surtout, le champ ! Découvrez 21 escapades agrotouristiques gourmandes qui vous permettront de vous en mettre plein les yeux et... la panse ! Succombez aux saveurs locales du Québec, rencontrez des producteurs aux savoir-faire uniques, profitez d'endroits magnifiques pour pique-niquer et inspirez-vous des récoltes saisonnières pour cuisiner et approfondir votre culture agro-alimentaire. Fermes d'élevage, maraîchers, artisans fromagers, marchés publics, vignobles, microbrasseries et autres arrêts surprenants: laissez-vous porter par la force des histoires et la beauté des lieux qui feront que, dans votre assiette, les savoureux trésors de chez nous prendront un tout autre sens !
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