Faciles et rapides à préparer, en morceaux ou mixées, chaudes ou froides, sucrées-salées, épicées, cuites ou crues, les soupes peuvent se décliner de multiples façons pour plaire et surprendre tous les palais.
Plus ou moins épaisses, légères ou plutôt nourrissantes, seules ou agrémentées de topping d'oléagineux, de champignons ou de céréales, ou encore accompagnées de tartines (pains aux graines, sans gluten, Pain des Fleurs, crackers...) ou de crudités, les soupes sont bonnes pour la santé, à consommer sans modération, et peuvent constituer un plat à ... Lire la suite
Passionnée de photo, d'écriture, de création et de zéro déchet, Stéphanie
Faustin est adepte d'un mode de vie simple et naturel, dans le respect de soi, des autres et de la planète. S'étant toujours intéressée à l'écologie, Stéphanie a nourri au fil des années sa réflexion et adopté de nouvelles habitudes plus écoresponsables. Elle défend notamment une cuisine maison, saine et de saison, à base de produits locaux. Tout cela, elle le partage sur son blog « Un Pas Plus Vert » et dans ses livres.
Caractéristiques
Caractéristiques
Date Parution
16/12/2022
Collection
Pratique
EAN
9782374251899
Nb. de Pages
144
Caractéristiques
Editeur
Rue De L'echiquier
Poids
398 g
Présentation
Grand format
Dimensions
22,0 cm x 17,0 cm x 1,4 cm
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Livre numérique
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Détail
Faciles et rapides à préparer, en morceaux ou mixées, chaudes ou froides, sucrées-salées, épicées, cuites ou crues, les soupes peuvent se décliner de multiples façons pour plaire et surprendre tous les palais.
Plus ou moins épaisses, légères ou plutôt nourrissantes, seules ou agrémentées de topping d'oléagineux, de champignons ou de céréales, ou encore accompagnées de tartines (pains aux graines, sans gluten, Pain des Fleurs, crackers...) ou de crudités, les soupes sont bonnes pour la santé, à consommer sans modération, et peuvent constituer un plat à part entière, gourmet et gourmand, au dîner comme au déjeuner.
Dans ce livre, Stéphanie Faustin propose 75 recettes de soupes surprenantes et colorées ainsi que de nombreuses idées de topping et de tartinades pour les accompagner.
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