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Les desserts maison au chocolat

Maya Barakat-Nuq (Auteur)
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Résumé

100 recettes pour toutes les occasions: à savourer au quotidien ou lors des fêtes, à l'heure du café ou du goûter, en famille ou en duo... Cet ouvrage 100 % chocolat propose tous les types de desserts existants: entremets, glaces, smoothies, petits biscuits, cakes, tartes, gâteaux... L'auteur propose des recettes très variées, des plus traditionnelles aux plus originales: tarte poire-chocolat, fondant au choco et sa crème anglaise, rochers pralinés, mais aussi smoothie chocolat-banane, délicieux au choco et son caramel balsamique, tiramisu au chocolat blanc et ... Lire la suite
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Biographie

Passionnée de cuisine, et auteur d'un grand nombre de livres de cuisine, Maya Barakat-Nuq est la maman de deux grands gourmands, qui sont ses premiers testeurs. Ses origines et son enfance méditerranéenne se reflètent dans ses plats plein de saveurs et de parfums d'ailleurs. Ses recettes, traditionnelles ou plus exotiques et créatives, restent toujours simples et rapides à réaliser.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution30/10/2008
EAN9782840388364
Nb. de Pages140
EditeurRustica
Caractéristiques
Poids895 g
PrésentationGrand format
Dimensions29,0 cm x 21,9 cm x 1,8 cm
Détail

100 recettes pour toutes les occasions: à savourer au quotidien ou lors des fêtes, à l'heure du café ou du goûter, en famille ou en duo... Cet ouvrage 100 % chocolat propose tous les types de desserts existants: entremets, glaces, smoothies, petits biscuits, cakes, tartes, gâteaux... L'auteur propose des recettes très variées, des plus traditionnelles aux plus originales: tarte poire-chocolat, fondant au choco et sa crème anglaise, rochers pralinés, mais aussi smoothie chocolat-banane, délicieux au choco et son caramel balsamique, tiramisu au chocolat blanc et aux fraises... Ce livre très complet ravira petits et grands.
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