Voici le livre officiel des repas entre copains ou en famille ! Le mode d'emploi des repas inoubliables auxquels on repense avec émotion... Au programme : plus de 100 recettes entièrement réunies en menus et classés par thématiques, des conseils d'organisation et de quantités pour organiser des grandes tablées, des infos pour choisir les indispensables des gueuletons : pain, vins, fromages, sauces etc., Des invités surprises qui livrent leurs recettes phares et parlent de leurs meilleurs gueuletons, des reportages... Convivialité et générosité au programme par ... Lire la suite
Valéry Drouet, ancien cuisinier
dans la restauration gastronomique,
a terminé sa carrière en régalant
les équipes de mode et de tournage
dans un grand studio parisien. A
cette période il rencontre PierreLouis Viel, photographe d'accessoires de mode. Tous deux sont désireux de passer à la photo culinaire,
le déclic est là !
Depuis 15 ans, ils ont publié ensemble pas moins de 80 livres de
cuisine, écrits et réalisés de nombreux sujets dans les plus beaux
supports de presse culinaire et beaucoup de réalisations photo et vidéo
dans la publicité gastronomique.
Avec une approche très masculine
de la photo et du stylisme culinaire,
Valéry et Pierre-Louis ont leur style
bien à eux. Ambiances « Brut », life
style, gourmandes, leurs photos et
recettes sont toujours authentiques.
Caractéristiques
Caractéristiques
Date Parution
21/10/2016
Collection
Gueuletons
EAN
9782317011351
Nb. de Pages
288
Caractéristiques
Editeur
Mango
Poids
1957 g
Présentation
Grand format
Dimensions
31,6 cm x 23,8 cm x 3,4 cm
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Livre numérique
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Détail
Voici le livre officiel des repas entre copains ou en famille ! Le mode d'emploi des repas inoubliables auxquels on repense avec émotion... Au programme : plus de 100 recettes entièrement réunies en menus et classés par thématiques, des conseils d'organisation et de quantités pour organiser des grandes tablées, des infos pour choisir les indispensables des gueuletons : pain, vins, fromages, sauces etc., Des invités surprises qui livrent leurs recettes phares et parlent de leurs meilleurs gueuletons, des reportages... Convivialité et générosité au programme par les auteurs de la collection gueuletons !
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