Ce livre va vous apprendre à cuisiner des plats savoureux et nourrissants avec un budget limité.
Je parle de saveurs prononcées, de nourriture réconfortante qui vous rendra heureux, et de plats colorés et prometteurs. Chaque recette a une grande valeur nutritive et coûte en moyenne moins cher par portion qu'un plat à emporter classique. Il est temps de cuisiner intelligemment.
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Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l'émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.
Caractéristiques
Caractéristiques
Date Parution
20/08/2014
Collection
Jamie Oliver & Co
EAN
9782012388307
Nb. de Pages
288
Caractéristiques
Editeur
Hachette Pratique
Poids
1054 g
Présentation
Grand format
Dimensions
25,2 cm x 19,5 cm x 3,0 cm
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Livre numérique
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Détail
Ce livre va vous apprendre à cuisiner des plats savoureux et nourrissants avec un budget limité.
Je parle de saveurs prononcées, de nourriture réconfortante qui vous rendra heureux, et de plats colorés et prometteurs. Chaque recette a une grande valeur nutritive et coûte en moyenne moins cher par portion qu'un plat à emporter classique. Il est temps de cuisiner intelligemment.
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