Le saviez-vous : le thé vient du camélia ! Cette plante de nos parcs et jardins, aux fleurs s'étageant en de superbes couleurs et formes, peut donc être récoltée et consommée... Mais attention : seul Camellia sinensis donne du thé. C'est d'ailleurs pour tromper les Anglais et garder le secret de leur breuvage que les Chinois leur confièrent des graines de Camellia japonica, qui ne donne pas de thé !
C'est pourtant principalement cette espèce, puis ses innombrables croisements, qui s'est imposée en plante ornementale, ... Lire la suite
Ingénieur horticole, paysagiste DPLG, Yves-Marie Allain après deux décennies à la tête de services d'espaces verts de collectivités territoriales, prend en 1993 la direction du Jardin des plantes de Paris et de l'Arboretum national de Chèvreloup (Muséum national d'histoire naturelle), puis en 2004 rejoint l'Inspection générale de l'environnement où il termine sa carrière. Il est l'auteur de nombreux ouvrages (éditions Quae, Actes Sud, La Martinière, etc.)
Caractéristiques
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Date Parution
14/04/2023
EAN
9782368334287
Nb. de Pages
128
Editeur
Locus Solus
Caractéristiques
Poids
417 g
Présentation
Grand format
Dimensions
24,0 cm x 16,0 cm x 1,5 cm
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Livre numérique
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Détail
Le saviez-vous : le thé vient du camélia ! Cette plante de nos parcs et jardins, aux fleurs s'étageant en de superbes couleurs et formes, peut donc être récoltée et consommée... Mais attention : seul Camellia sinensis donne du thé. C'est d'ailleurs pour tromper les Anglais et garder le secret de leur breuvage que les Chinois leur confièrent des graines de Camellia japonica, qui ne donne pas de thé !
C'est pourtant principalement cette espèce, puis ses innombrables croisements, qui s'est imposée en plante ornementale, popularisée en France sous l'Empire par Joséphine de Beauharnais. Voici une des nombreuses anecdotes racontées en images dans ce livre par un spécialiste reconnu de l'histoire des plantes et des jardins.
Oeuvres d'art et archives, mais aussi photographies des plus belles variétés illustrent cette divertissante histoire du camélia, devenu comme l'hortensia une plante symbole, par exemple en Bretagne. Toutefois, même s'il apprécie le climat atlantique, il se plaît aussi dans de nombreuses régions... En témoignent les milliers de passionnés de cette plante, et les collectionneurs qui s'échangent des variétés toujours plus rares et insolites.
En de savoureuses histoires et des informations précieuses et utiles, y compris pour sa culture au quotidien au jardin, l'auteur nous en donne tous les secrets.
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