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breuvages bluffants ; laît, bière, vin, thé, café... la véritable histoire de nos boissons préférées

Nicolas Kayser-Bril (Auteur)
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Résumé

Saviez-vous que les Mésopotamiens brassaient l'orge bien avant d'avoir inventé la roue ? Mais que la bière moderne est née en Picardie - une invention attribuée au cousin de Charlemagne. Quant aux premiers distillateurs, ils étaient chassés tels des sorciers avec leur eau de feu. Les femmes et le vin blanc ? Ce cliché relou date de la Grèce antique. Le café ? Début 18e, une tasse coûtait la moitié du salaire quotidien d'un ouvrier. Et quand a-t-on cessé de distribuer des bonbons au pastis ... Lire la suite
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Biographie

Sur son blog https://blog.nkb.fr/ Nicolas Kayser-Bril se définit simplement comme curieux, rigoureux, aimant raconter des histoires. Il exerce actuellement comme data journaliste à Algorithm Watch et est l'auteur de trois livres (éd. Nouriturfu). Installé à

Berlin, passionné de savoir et de cuisine, cette version moderne du gentilhomme est un esprit brillant et modeste, porté par la passion de décrypter le monde dans lequel il vit. Ce livre est basé sur son expérience du bullshit.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution18/06/2020
CollectionLe Poing Sur La Table
EAN9782490698042
Nb. de Pages144
Caractéristiques
EditeurNouriturfu
Poids200 g
PrésentationGrand format
Dimensions20,0 cm x 12,0 cm x 1,4 cm
Détail

Saviez-vous que les Mésopotamiens brassaient l'orge bien avant d'avoir inventé la roue ? Mais que la bière moderne est née en Picardie - une invention attribuée au cousin de Charlemagne. Quant aux premiers distillateurs, ils étaient chassés tels des sorciers avec leur eau de feu. Les femmes et le vin blanc ? Ce cliché relou date de la Grèce antique. Le café ? Début 18e, une tasse coûtait la moitié du salaire quotidien d'un ouvrier. Et quand a-t-on cessé de distribuer des bonbons au pastis aux enfants ? Et quand Coca-Cola a-t-il retiré la cocaïne de sa recette ? En déconstruisant les mythes et clichés qu'on trouve au fond de nos verres, de nos chopes, de nos tasses, de l'Antiquité à nos jours, on comprend mieux le monde qui nous entoure... Après Bouffes bluffantes, bienvenue sur la route de la soif !
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