Wine & Travel France : À la découverte des meilleurs vignobles de France, de ses vins et de l'essence de son terroir

Pays le plus illustre du monde viticole, la France doit sa réputation inégalée à de nombreux facteurs, tant géographiques qu'historiques et humains. Quiconque voyage à travers la France ne peut manquer d'être frappé par la variété de ses paysages, de ses sols, de ses climats locaux. Des pâturages et prairies ouverts aux collines en pente douce, des falaises plongeant dans la mer aux plages de sable dont les dunes s'étendent à l'infini : La France est une terre de diversité. Pendant trente ans, Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde, a visité les meilleurs vignobles de France, découvrant au passage quelques-uns des vignerons les plus novateurs. Pour élaborer ce livre et l'ensemble de la nouvelle série Wine & Travel d'Assouline, Bernardo s'est embarqué pour un tour du monde des vins de cinq ans, dont une année entière passée en France. Il a passé des mois à découvrir la Champagne, la vallée du Rhône, l'Alsace, le Jura et toutes les autres régions qui composent le paysage fascinant de ce pays.Avec Wine & Travel France, les lecteurs embarquent pour un voyage à travers la campagne française pittoresque, explorant des vignobles renommés et découvrant des joyaux locaux : un restaurant historique, un marché tranquille ou une fête locale pleine de surprises. Dans le cadre de la nouvelle collection Wine & Travel d'Assouline, qui explore des destinations emblématiques à travers le prisme de l'oenotourisme, cette édition présente les douze régions qui façonnent l'illustre patrimoine viticole français, avec des anecdotes captivantes et une liste de vins sélectionnés.