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Recettes pieds-noirs de nos grands-mères

Louis Gildas (Auteur)
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Résumé

Le lot premier des femmes était, à la fin du xixe et jusqu'au milieu du xxe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants.
Elles avaient fort à faire. en règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants qui évoluaient dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. j'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin... Lire la suite
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Biographie

Louis Gildas, journaliste, est l'auteur, entre autres, d'une dizaine d'ouvrages consacrés aux traditions culinaires et familiales des régions de France. Ce Breton, tombé très tôt dans la marmite du verbe, est un amoureux du Limousin, et en particulier de la Haute-Vienne, là où, au milieu de son âge, il vécut de nombreuses années, dans un village entre pont de la Gabie et dolmen de Chez Moutaud. Avant tout fidèle à une longue lignée de bardes, Louis Gildas est un raconteur d'histoires.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution31/03/2007
EAN9782845034983
EditeurCommunication Presse Edition
Caractéristiques
Poids654 g
PrésentationGrand format
Dimensions26,8 cm x 19,6 cm x 1,5 cm
Détail

Le lot premier des femmes était, à la fin du xixe et jusqu'au milieu du xxe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants.
Elles avaient fort à faire. en règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants qui évoluaient dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. j'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin...
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