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le petit manuel du flan : pour tous les amateurs de ce classique pâtissier

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le petit manuel du flan : pour tous les amateurs de ce classique pâtissier

Mélanie Dupuis, Anne Cazor, Yannis Varoutsikos, Pierre Javelle (Auteur)

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Résumé

40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis.

Pâte brisée - pâte feuilletée rapide - foncer un cercle - appareil à flan - praliné - flan boulanger - flan tatin - flan chocolat - flan cheesecake aux fraises - flan marron & cassis - flan praliné & cacahuète - flan pécan & érable.

Pour tous ceux qui rêvent d'un flan onctueux et gourmand comme chez le pâtissier. Lire la suite

242,00 DH

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Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution	09/02/2022
Collection	Cuisine
EAN	9782501166126
Nb. de Pages	144

Caractéristiques
Editeur	Marabout
Poids	650 g
Présentation	Grand format
Dimensions	26,4 cm x 19,4 cm x 1,6 cm

Détail

40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis.

Pâte brisée - pâte feuilletée rapide - foncer un cercle - appareil à flan - praliné - flan boulanger - flan tatin - flan chocolat - flan cheesecake aux fraises - flan marron & cassis - flan praliné & cacahuète - flan pécan & érable.

Pour tous ceux qui rêvent d'un flan onctueux et gourmand comme chez le pâtissier.

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