L'art du verger

Eric Dumont (Auteur)

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Résumé

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Biographie

Éric Dumont est pépiniériste producteur d'arbres fruitiers à Troyes depuis 13 générations (arrière-petit-fils de Charles Baltet, créateur de nombreuses variétés de poire comme La poire Dr Jules Guyot). Il est bien connu des amateurs mais aussi des domaines qui font appel à lui pour la restauration de vergers anciens, dont certains sont classés. Homme de connaissance tout autant que de pratique, il aime partager l'amour des beaux arbres fruitiers, des bons fruits et défend une vision de son métier à l'opposé de la production de masse et de l'homogénéisation des jardins.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution	07/03/2013
EAN	9782841385065
Nb. de Pages	256

Caractéristiques
Editeur	Eugen Ulmer
Présentation	Grand format

Détail

Comment reprendre en main un verger ou des arbres fruitiers ? Comment enrichir des plantations fruitières et avec quoi ? Ces questions, tout jardinier se les pose un jour. Qu'il plante ses premiers arbres, qu'il reprenne un jardin créé il y a longtemps par d'autres ou qu'il décide de donner de la compagnie à ses arbres, il lui faut un guide, un avis d'expert. Cet homme de l'art, c'est Eric Dumont, pépiniériste connu des amateurs de fruits pour ses arbres et ses variétés fruitières.
Plus que des conseils, L'Art du verger offre la vision d'un professionnel au faîte de son savoir-faire, passionné et passionnant. Commencez par déchiffrer l'histoire d'un vieil arbre fruitier et lisez dans les crevasses de son écorce ce qu'il a vécu et ce qu'il attend de vous pour retrouver une nouvelle vie. Puis abordez la taille sans complexe ni complication inutile.
Plus qu'une somme de conseil pratiques, ce livre est le compagnon de votre verger, un recueil de conseils d'ami qu'Eric Dumont vous distille pour ne pas tomber dans les pièges classiques qu'il a vus si souvent. Faites-lui confiance : il est issu d'une dynastie de pépiniéristes dont il représente la 13e génération !