Des arbres fruitiers heureux !

Eric Dumont (Auteur)

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Résumé

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Biographie

Éric Dumont est pépiniériste producteur d'arbres fruitiers à Troyes depuis 13 générations (arrière-petit-fils de Charles Baltet, créateur de nombreuses variétés de poire comme La poire Dr Jules Guyot). Il est bien connu des amateurs mais aussi des domaines qui font appel à lui pour la restauration de vergers anciens, dont certains sont classés. Homme de connaissance tout autant que de pratique, il aime partager l'amour des beaux arbres fruitiers, des bons fruits et défend une vision de son métier à l'opposé de la production de masse et de l'homogénéisation des jardins.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution	10/04/2019
EAN	9782035966056
Nb. de Pages	192
Editeur	Larousse

Caractéristiques
Poids	605 g
Présentation	Grand format
Dimensions	23,5 cm x 18,3 cm x 1,8 cm

Détail

Quel bonheur de croquer dans une pomme qui vient de son jardin ! Et que dire des framboises parfumées et des cerises sucrées et charnues qui ne demandent qu'à être cueillies... Mais voilà, quels fruitiers planter et comment les entretenir de manière naturelle ? Éric Dumont, pépiniériste spécialiste des arbres fruitiers, vous livre tous ses secrets.
* Que planter ?
Selon votre sol, votre climat, la place dont vous disposez, vous saurez tout pour faire les bons choix et installer des plantations durables et cohérentes.
* Des fiches plantes Du kiwi au poirier en passant par les petits fruits et les cerisiers, vous trouverez pour chaque fruitier les variétés les plus savoureuses, l'exposition idéale, les petites choses à surveiller, les soins à apporter...
* Les bons gestes et les soins Plantation, paillage, arrosage, taille, apports nutritifs, petites bêtes et maladies, récolte, stockage...
Fruits bio et savoureux en vue !