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Connaissance de l'entreprise ; CAP cuisine, CAP restaurant ; corrigé

Anne Delaby (Auteur)
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Résumé

Le corrigé fournit l'intégralité des réponses aux questions posées à l'élève, la correction de toutes les activités et des synthèses à compléter. Lire la suite
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Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution25/08/2008
EAN9782735220663
Nb. de Pages144
EditeurBertrand Lacoste
Caractéristiques
Poids380 g
PrésentationGrand format
Dimensions29,7 cm x 21,0 cm
Détail

Le corrigé fournit l'intégralité des réponses aux questions posées à l'élève, la correction de toutes les activités et des synthèses à compléter.
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