Bp boulanger ; sujets d'entraînement ; livre du professeur

Cette pochette comporte sept sujets d'entraînement à l'épreuve E41 "Environnement économique, juridique et gestion de l'entreprise".

Le livre du professeur propose un corrigé détaillé de ces sept sujets ainsi qu'un barème indicatif.

Points forts :
- Des sujets variés et inédits, composés à partir de situations professionnelles concrètes adaptées au nouveau référentiel du Brevet professionnel Boulanger.
- Un outil indispensable pour une révision approfondie et une préparation efficace à l'épreuve de "Gestion de l'entreprise".
- Un ouvrage sous forme de feuillets détachables pour faciliter leur utilisation en classe.

Nota bene :
- le sujet d'examen de la session 2014 et son corrigé vous seront envoyés gratuitement dès réception du formulaire disponible dans votre livre du professeur.
- La pochette professeur est vendue séparément de la pochette élève, auprès des éditions Eyrolles Education / Gep (www.eyrolles-education.com).