Tout faire soi-même - Boissons végétales Faire soi-même sa bière, son kéfir, son lait de soja, c'est possible ? Ou encore ses jus de légumes et des tisanes avec les " mauvaises " herbes du jardin ? Avec du matériel ordinaire, et même quand on n'a pas d'extracteur ? Oui. C'est même assez facile. Et économique. Et drôle !
De l'hydromel au thé au riz grillé, en passant par toutes sortes de curiosités du monde, lassi, bubble tea, slush, horchata de chufa, tepache ... Lire la suite
Raphaële Vidaling, directrice de la collection, coautrice, photographe et graphiste-maquettiste, a publié de nombreux livres pratiques, notamment la série Tout faire soi-même chez Tana. Elle est également agrégée de lettres et a publié des romans aux éditions Grasset. Elle fusionne ici ses deux sources de vitalité : la matière, celle qui se travaille à pleines mains, et le monde des idées mises en mots, qui lui donne un sens. Elle a réalisé, pour partie, les projets proposés dans le livre, afin de les expérimenter et de guider le propos analytique. Elle vit dans les Alpes de Haute-Provence, où elle a créé, dans un site isolé en pleine nature, un lieu d'accueil pour mettre en pratique cette « voie de l'atelier » lors de séjours ou de stages. Elle a également monté dans le village de Simiane-la-Rotonde (04) et en ligne un magasin de petits créateurs, Mirabilis Boutique, où l'on peut retrouver certaines des réalisations de ce livre.
Caractéristiques
Caractéristiques
Date Parution
11/05/2023
Collection
Tout Faire Soi-meme
EAN
9791030104943
Nb. de Pages
72
Caractéristiques
Editeur
Tana
Poids
334 g
Présentation
Grand format
Dimensions
25,9 cm x 19,6 cm x 1,2 cm
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Livre numérique
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Détail
Tout faire soi-même - Boissons végétales Faire soi-même sa bière, son kéfir, son lait de soja, c'est possible ? Ou encore ses jus de légumes et des tisanes avec les " mauvaises " herbes du jardin ? Avec du matériel ordinaire, et même quand on n'a pas d'extracteur ? Oui. C'est même assez facile. Et économique. Et drôle !
De l'hydromel au thé au riz grillé, en passant par toutes sortes de curiosités du monde, lassi, bubble tea, slush, horchata de chufa, tepache mexicain. Y compris des idées que vous n'auriez peut-être pas eues comme de fumer son whisky ou faire du sirop de pommes de pin.
Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre : yapluka !
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