Une galerie de portraits de bouchers de grandes et moyennes surfaces ayant participé à un concours professionnel visant à mettre en valeur la viande d'agneau anglaise St George. La présentation des 21 lauréats est complétée par des recettes d'agneau traditionnelles, originales ou exotiques. Lire la suite
Une galerie de portraits de bouchers de grandes et moyennes surfaces ayant participé à un concours professionnel visant à mettre en valeur la viande d'agneau anglaise St George. La présentation des 21 lauréats est complétée par des recettes d'agneau traditionnelles, originales ou exotiques.
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