Se soigner avec les mésonutriments

Anne Dufour (Auteur)

Note moyenne:

Résumé

On avait jusque-là les macronutriments (glucides, lipides, protéines) qui nourrissent et construisent le corps (= nutriments énergétiques et architecturaux), et les micronutriments (vitamines, minéraux) qui lui permettent de fonctionner (= nutriments fonctionnels).
Les mésonutriments sont les molécules « santé » qui peuvent aider à prévenir ou même soigner. Par exemple les oméga 3 (du saumon), la curcumine (du curcuma), les gingérols (du gingembre), les anthocyanines des myrtilles, etc. Certains sont anti-inflammatoires, d'autres apaisants, coupe-faim, antidouleur, bons pour les yeux ou pour la peau, fluidifiants sanguins, ... Lire la suite

236,00 DH

En stock
Livrable dans 2 à 3 jours

Biographie

Anne Dufour est journaliste et présidente de l'Association Danièle Festy. Elle est certifiée maître-praticien avancé en aromathérapie traditionnelle, praticien en aromathérapie cosmétique et en aromacologie par la Fédération française d'aromathérapie et certifiée en aromathérapie par l'École lyonnaise de plantes médicinales. Co-auteure des ouvrages de Danièle Festy depuis des années, elle est aujourd'hui son unique successeur.