Les superaliments contiennent davantage de nutriments que les autres et ils sont donc mieux équipés pour nous protéger, nous aider à repousser la maladie, à renforcer nos défenses, à ralentir le vieillissement. S'ils figurent dans ce livre, c'est que leurs propriétés ont été démontrées lors de multiples études médicales.
Alors, qu'attentons-nous pour en profiter plus souvent ?
Parmi les superaliments santé : ail, aloé vera, amandes, brocoli, thé, café, sardines, baies de goji, son d'avoine, lentilles, foie de morue. (une quarantaine en tout) Et pour ... Lire la suite
Anne Dufour est journaliste et présidente de l'Association Danièle Festy. Elle est certifiée maître-praticien avancé en aromathérapie traditionnelle, praticien en aromathérapie cosmétique et en aromacologie par la Fédération française d'aromathérapie et certifiée en aromathérapie par l'École lyonnaise de plantes médicinales. Co-auteure des ouvrages de Danièle Festy depuis des années, elle est aujourd'hui son unique successeur.
Caractéristiques
Caractéristiques
Date Parution
20/04/2012
EAN
9782848995373
Nb. de Pages
192
Editeur
Leduc
Caractéristiques
Poids
188 g
Présentation
Poche
Dimensions
17,8 cm x 11,0 cm x 1,5 cm
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Livre numérique
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Détail
Les superaliments contiennent davantage de nutriments que les autres et ils sont donc mieux équipés pour nous protéger, nous aider à repousser la maladie, à renforcer nos défenses, à ralentir le vieillissement. S'ils figurent dans ce livre, c'est que leurs propriétés ont été démontrées lors de multiples études médicales.
Alors, qu'attentons-nous pour en profiter plus souvent ?
Parmi les superaliments santé : ail, aloé vera, amandes, brocoli, thé, café, sardines, baies de goji, son d'avoine, lentilles, foie de morue. (une quarantaine en tout) Et pour chacun, on trouvera :
- Son origine géographique, son histoire, ses variétés.
- Ses vertus nutritionnelles (pourquoi il est tant recommandé).
- Acheter, conserver, cuisiner. Des conseils tout simples pour ne pas se tromper et des recommandations pour tirer le meilleur parti gustatif et nutritionnel de votre aliment.
- 3 idées recettes santé super-simples.
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