Médecin spécialiste de nutrition et de biologie du sport, Jean-Louis Étienne a participé à de nombreuses expéditions en Himalaya, au Groenland, en Patagonie, ainsi qu'à la course autour du monde à la voile avec Eric Tabarly. En 1986, il fut le premier homme à atteindre le pôle Nord en solitaire. Il est l'auteur de cinq films et d'une quinzaine de livres.
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