les insectes nourriront-ils la planète ?

Jean-Baptiste de Panafieu (Auteur)

Note moyenne:

Résumé

Alors que plus de 1 000 espèces d'insectes sont consommées dans le monde, les perspectives qu'ouvre l'entomophagie généralisée sont cruciales dans un contexte où l'on annonce le déclin de l'élevage des mammifères... Lire la suite

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Biographie

AprÃšs une formation en ocÃ©anographie, Jean-Baptiste de Panafieu a enseignÃ© les sciences naturelles en lycÃ©e. Aujourd'hui auteur scientifique, il Ã©crit des livres documentaires pour le grand public et les enfants sur l'Ã©cologie, les relations entre l'homme et la nature et l'Ã©volution des Ãªtres vivants. Il rÃ©alise Ã©galement des documentaires pour la tÃ©lÃ©vision, conÃ§oit des expositions et donne des confÃ©rences. Chez Casterman, il a scÃ©narisÃ© L'Ã©volution, L'Ã©volution de l'homme et Les OcÃ©ans.