Les insectes nourriront-ils la planète ?

Jean-Baptiste de Panafieu (Auteur)

Note moyenne:

Résumé

Alors que plus de 1000 espèces d'insectes sont consommées dans le monde, les perspectives qu'ouvre l'entomophagie généralisée sont cruciales dans un contexte où l'on annonce le déclin de l'élevage des mammifères... Lire la suite

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Biographie

Après une formation en océanographie, Jean-Baptiste de Panafieu a enseigné les sciences naturelles en lycée. Aujourd'hui auteur scientifique, il écrit des livres documentaires pour le grand public et les enfants sur l'écologie, les relations entre l'homme et la nature et l'évolution des êtres vivants. Il réalise également des documentaires pour la télévision,
conçoit des expositions et donne des conférences.
Chez Casterman, il a scénarisé L'évolution, L'évolution de l'homme et Les Océans.