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le 109

Gault&Millau (Auteur)
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Résumé

C'est le « sang neuf ».
Son Univers graphique est comparable à un magazine. une double page par restaurant les restaurants sont présentés par numéro et repérables sur une carte.
Photo du chef et photo d'ambiance du lieu pour cgacun des 109 restos des pictos qui qualifient le restaurant de façon un peu plus fun.
Ex : leur rapport à la nature, sur le goût, la convivialité, le décor, le style de vie...
- Mettre en exergue des citations de chef. Lire la suite
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Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution14/11/2019
EAN9782375570296
Nb. de Pages232
EditeurGault&millau
Caractéristiques
Poids400 g
PrésentationGrand format
Dimensions21,1 cm x 13,6 cm x 1,2 cm
Détail

C'est le « sang neuf ».
Son Univers graphique est comparable à un magazine. une double page par restaurant les restaurants sont présentés par numéro et repérables sur une carte.
Photo du chef et photo d'ambiance du lieu pour cgacun des 109 restos des pictos qui qualifient le restaurant de façon un peu plus fun.
Ex : leur rapport à la nature, sur le goût, la convivialité, le décor, le style de vie...
- Mettre en exergue des citations de chef.
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