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Guyenne, Gascogne, Bearn (édition 2019)

Gault&Millau (Auteur)
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Résumé

1000 restaurants et artisans, sélectionnés par Gault&Millau.
Les meilleurs restos dans leur catégorie.
Les artisans de proximité et de qualité.
Guyenne, Gascogne, Béarn : le terroir du Sud-Ouest vu à la loupe à travers des récits de vie. Retourner aux fondamentaux, retisser le lien avec la nature, les produits et ceux qui les maîtrisent à travers les témoignages. Lire la suite
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Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution27/06/2019
EAN9782375570234
Nb. de Pages318
EditeurGault&millau
Caractéristiques
Poids540 g
PrésentationGrand format
Dimensions21,1 cm x 13,7 cm x 1,8 cm
Détail

1000 restaurants et artisans, sélectionnés par Gault&Millau.
Les meilleurs restos dans leur catégorie.
Les artisans de proximité et de qualité.
Guyenne, Gascogne, Béarn : le terroir du Sud-Ouest vu à la loupe à travers des récits de vie. Retourner aux fondamentaux, retisser le lien avec la nature, les produits et ceux qui les maîtrisent à travers les témoignages.
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