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L'indispensable guide du cueilleur de champignons (édition 2018)

Guillaume Eyssartier, Pierre Roux (Auteur)
Note moyenne:

Résumé

Un vrai guide de terrain, avec couverture plastifiée, pour identifier les 200 champignons que tout amateur doit connaître.
- Un guide visuel : au début du guide, tous les champignons en vignette, classés par couleur, du plus clair au plus coloré, pour se repérer d'un simple coup d'oeil.

- Pour chaque champignon :
Une fiche avec une grande photo légendée ;
Les bons coins pour le découvrir ;
Une description précise pour bien l'identifier ;
Les risques de confusion pour ne pas se tromper ... Lire la suite
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Biographie

Auteur de nombreux livres sur les champignons, Guillaume Eyssartier est docteur ès sciences du Muséum national d'histoire naturelle (Paris) et mycologue professionnel. Il est l'auteur d'articles scientifiques traitant des champignons du monde entier, parus dans des revues internationales.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution13/12/2017
CollectionCned ; Serie Anglais
EAN9782410012873
Nb. de Pages352
Caractéristiques
EditeurBelin
Poids400 g
PrésentationGrand format
Dimensions15,5 cm x 11,6 cm x 2,8 cm
Détail

Un vrai guide de terrain, avec couverture plastifiée, pour identifier les 200 champignons que tout amateur doit connaître.
- Un guide visuel : au début du guide, tous les champignons en vignette, classés par couleur, du plus clair au plus coloré, pour se repérer d'un simple coup d'oeil.

- Pour chaque champignon :
Une fiche avec une grande photo légendée ;
Les bons coins pour le découvrir ;
Une description précise pour bien l'identifier ;
Les risques de confusion pour ne pas se tromper ;
Des conseils pratiques sur la cueillette, la cuisine, etc.

- Un classement simple, par couleur :
Les 125 meilleurs champignons comestibles ;
75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes.
Avis libraires et clients

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