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Et si on élevait des poules !

Bernard Paquereau (Auteur)
Note moyenne:

Résumé

La poule est l'avenir de l'homme ! Championne du recyclage, animal domestique de bonne compagnie, elle est en outre productrice de l'un des ingrédients les plus utilisés dans notre cuisine, et ce, sous toutes ses formes : l'oeuf ! Avoir des poules chez soi s'inscrit dans une nouvelle façon de consommer mais aussi de vivre. Tel est l'objet de ce livre, donner envie à chaque particulier qui est en mesure de proposer un espace convenable, d'accueillir quelques volailles. Les animaux domestiques comme ... Lire la suite
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Biographie

Fils de l'Èvre, cette rivière rendue célèbre par l'écrivain Julien Gracq, Bernard Paquereau est né en 1966 à Beaupréau dans le Maine-et-Loire. Après avoir suivi des études agronomiques, il s'est lancé dans les sciences humaines et la littérature. Depuis plus de vingt ans, il enseigne avec passion le français auprès de collégiens et de lycéens. Vivant sur les bords de Loire, au cœur d'un milieu naturel, près de rares orchidées, il s'intéresse à tout ce qui concerne le monde végétal mais aussi animalier, sauvage ou domestique. Les poules, il a appris à les observer depuis son enfance au coeur de la ferme familiale. Aimant la lecture (poésies, romans, essais) autant que l'écriture, ses idées et son imagination se façonnent durant ses randonnées mais aussi lors des activités manuelles (jardinage, bricolage, cuisine, rénovation de murs anciens, etc. ) qu'ils trouvent propices à la réflexion et à une vraie démarche d'intériorité.
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Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution14/04/2021
CollectionLes P'tites Natures 100% Pratique
EAN9782371090941
Nb. de Pages200
Caractéristiques
EditeurMetive
Poids259 g
PrésentationGrand format
Dimensions17,8 cm x 11,0 cm x 1,9 cm
Détail

La poule est l'avenir de l'homme ! Championne du recyclage, animal domestique de bonne compagnie, elle est en outre productrice de l'un des ingrédients les plus utilisés dans notre cuisine, et ce, sous toutes ses formes : l'oeuf ! Avoir des poules chez soi s'inscrit dans une nouvelle façon de consommer mais aussi de vivre. Tel est l'objet de ce livre, donner envie à chaque particulier qui est en mesure de proposer un espace convenable, d'accueillir quelques volailles. Les animaux domestiques comme la poule nous sont de bonne compagnie. Familiers, le lien qu'ils entretiennent avec la famille est donc étroit. Et de plus en plus de foyers veulent donner du sens à leur quotidien, aux petits gestes pour la planète. La poule est en outre la championne du recyclage, un atout dans la perspective du zéro déchet. Aussi peut-on dire qu'elle est à sa manière l'avenir des hommes et de la planète ! La liste des recettes où les oeufs sont en bonne place est en outre longue comme le bras et incontournable pour certaines sauces ou mayonnaises et chacun pourra explorer d'autres pistes en fonction de ses envies.
Un
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