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ET SI L'ON FAISAIT SOI-MEME ; son jardin d'aromates ?

Serge Schall (Auteur)
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Résumé

Depuis des temps antiques, les plantes aromatiques sont utilisées en cuisine, en médecine et pour accompagner rites et traditions.
Si l'on connaît les principales plantes aromatiques, (thym, menthe, romarin, persil), il en existe de moins connues telles la périlla ou la stévia qui présentent beaucoup d'intérêt.
Que l'on ait un balcon en ville ou un jardin à la campagne, ce guide fourmille de conseils avisés pour créer et entretenir un petit paradis aromatique... Lire la suite
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Biographie

Serge Schall est né en 1958 à Marseille. Il poursuit des études qui le mèneront à un Diplôme de
Docteur-ingénieur en Agronomie, puis il se lance dans le monde du travail. Successivement directeur
d'un laboratoire de culture in vitro, puis directeur commercial d'une pépinière, il décide, il y a une
dizaine d'années, de prendre une nouvelle orientation et de mettre ses connaissances à la disposition
du grand public. Depuis, il collabore de manière permanente à plusieurs titres de la presse spécialisée
dans le jardinage et complète son propos par la rédaction régulière de livres sur les plantes et le
jardin, près d'une vingtaine à ce jour.
Il est déjà l'auteur, chez Plume de carotte, de De mémoires de potagers, De mémoires de vergers, de
Tomates et, sous le pseudonyme de Sergio Emilson, de Comment louper son jardin sans complexe et
de Comment recycler les oiseaux mazoutés.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution06/03/2013
CollectionEt Si L'on Faisait Soi-meme
EAN9782845924529
Nb. de Pages200
Caractéristiques
EditeurPresses Du Chatelet
Poids348 g
PrésentationGrand format
Dimensions19,5 cm x 13,0 cm x 2,3 cm
Détail

Depuis des temps antiques, les plantes aromatiques sont utilisées en cuisine, en médecine et pour accompagner rites et traditions.
Si l'on connaît les principales plantes aromatiques, (thym, menthe, romarin, persil), il en existe de moins connues telles la périlla ou la stévia qui présentent beaucoup d'intérêt.
Que l'on ait un balcon en ville ou un jardin à la campagne, ce guide fourmille de conseils avisés pour créer et entretenir un petit paradis aromatique...
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