Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie t.3 ; les fruits et légumes

Alain Félix est auteur, reporter photographe,
spécialisé dans les secteurs de l'aventure, la
nature, la science et le tourisme. Né dans les
Pyrénées à Bagnères-de-Luchon, il crée en 1990,
à Toulouse, l'agence de presse Masaï (reportage
et illustrations) avec Betty Dagnaud. Il a
notamment publié des guides, tel Toulouse et
Espagne méditerranéennes (Hachette, 2003) et à
réalisé de nombreux albums, comme Le Canal du
Midi et le canal latéral à la Garonne » (Ed. du
Chêne, 1996) ou Le Pic du midi de Bigorre,
observatoire de l'infini (Éditions Privat, 2006)
Luchon, urbaine et pyrénéenne (Ed Privat, 2009)
En 2007, il crée et organise une expédition
botanique, brillamment retracée dans le livre :
Pyrénées, Sur les traces d'Augustin Pyramus de
Candolle édité par l'association Terranoos.
Alexandre Léoty est né en 1983. Journaliste de presse écrite depuis quatorze ans, cet historien de formation a publié Le Gers d'antan chez HC Editions en 2014. Passionné par la découverte du patrimoine
naturel, historique et humain des lieux qu'il visite, ce voyageur à la curiosité insatiable sait dénicher le petit détail insolite qui se cache derrière les plus beaux sites. Amoureux de la nature, il habite au vert, dans un
petit village niché entre Toulouse et Carcassonne.