Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui ; entrées, galettes poissons, viandes, volailles, desserts

À travers les années, cette cuisine simple et vraie a su garder sa fraîcheur première. Il a donc suffi, tout en respectant ses traditions, de la rendre plus actuelle. Essentiellement élaborées à partir de produits de la mer et du terroir, vous retrouverez dans ces recettes les saveurs d'antan à réaliser de nos jours. Lire la suite