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Bêtes de somme ; des animaux au service des hommes

Eric Baratay (Auteur)
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Résumé

Du siècle de Louis XVI jusqu'aux années 1950, les animaux sont omniprésents dans les villes comme dans les campagnes. Ce sont des bêtes de somme, des ouvriers exploités transformés en machines à produire mais aussi à plaire.
Chiens à charrettes, chevaux travaillant dans les mines, vaches des laiteries urbaines : l'animal est partout. Il transforme les paysages et suscite à la fois des drames, des violences, des conflits, mais aussi des sentiments de protection et des connivences. Lire la suite
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Biographie

Éric Baratay, professeur d'histoire contemporaine à l'université de Lyon, spécialiste de l'histoire des animaux, a notamment publié La Corrida (PUF, 1995), Et l'homme créa l'animal. Histoire d'une condition (Odile Jacob, 2003).

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution07/04/2011
CollectionPoints Histoire
EAN9782757815816
Nb. de Pages144
Caractéristiques
EditeurPoints
Poids87 g
PrésentationPoche
Dimensions17,8 cm x 10,8 cm x 0,7 cm
Détail

Du siècle de Louis XVI jusqu'aux années 1950, les animaux sont omniprésents dans les villes comme dans les campagnes. Ce sont des bêtes de somme, des ouvriers exploités transformés en machines à produire mais aussi à plaire.
Chiens à charrettes, chevaux travaillant dans les mines, vaches des laiteries urbaines : l'animal est partout. Il transforme les paysages et suscite à la fois des drames, des violences, des conflits, mais aussi des sentiments de protection et des connivences.
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