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vignerons de Bourgogne

Jean-françois Bazin (Auteur)
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Résumé

Le vignoble bourguignon vit une révolution entre 1880 et 1930. La crise du phylloxéra, le mildiou, le greffage et le palissage, les nouveaux modes de culture et les progrès de l'oenologie s'accompagnent de drames : la première guerre mondiale, l'exode rural, la mévente. Une civilisation s'éteint tandis qu'une autre voit le jour.
C'est l'histoire d'une renaissance car, un siècle plus tard, le vin de Bourgogne reste l'un des meilleurs au monde.

Connaissant à merveille la Bourgogne, Jean-François Bazin invite ici à porter le ... Lire la suite
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Biographie

Journaliste, écrivain, historien, ancien
président du conseil régional de
Bourgogne, Jean-François Bazin, est un
spécialiste éminent du monde de la vigne.
Il vit à Gevrey-Chambertin.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution13/11/2008
CollectionMemoire En Images
EAN9782849108956
Nb. de Pages128
Caractéristiques
EditeurEditions Sutton
Poids500 g
PrésentationGrand format
Dimensions23,0 cm x 16,0 cm x 0,7 cm
Détail

Le vignoble bourguignon vit une révolution entre 1880 et 1930. La crise du phylloxéra, le mildiou, le greffage et le palissage, les nouveaux modes de culture et les progrès de l'oenologie s'accompagnent de drames : la première guerre mondiale, l'exode rural, la mévente. Une civilisation s'éteint tandis qu'une autre voit le jour.
C'est l'histoire d'une renaissance car, un siècle plus tard, le vin de Bourgogne reste l'un des meilleurs au monde.

Connaissant à merveille la Bourgogne, Jean-François Bazin invite ici à porter le regard sur ces images du temps ancien, dans les villes et villages de l'Yonne, de la Côte-d'Or et de la Saône-et-Loire. Sa plume chaleureuse raconte ces changements, les explique et ouvre sur les temps nouveaux des vignerons.

Journaliste et écrivain, ancien président du conseil régional de Bourgogne,
Jean-François Bazin vit à Gevrey-Chambertin. Il nous fait revivre cette époque sous tous ses aspects, chantant l'âme vigneronne grâce à des documents tirés de sources multiples qu'il commente avec la précision de l'historien et l'amour d'un enfant du pays.
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