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Thé et saké

François Lavergne, Reiko Noda-Lavergne (Auteur)
Note moyenne:

Résumé

Tout savoir sur les deux boissons emblématiques japonaises

Un livre sur le thé ET le saké ? Outre leur origine commune - le Japon-, ces deux boissons ont beaucoup plus de points communs qu'il n'y paraît. Voici un ouvrage passionnant qui nous emmène à la découverte des deux boissons japonaises les plus emblématiques. Histoire, fabrication, variétés, matériel et art de la dégustation, accords avec des mets... ce guide riche en informations et conseils pratiques saura séduire aussi bien les amateurs thé et de saké ... Lire la suite
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Biographie

Marié et père quatre enfants, François-Noël LAVERGNE est né en 1939, et a quasiment toujours vécu dans les Vosges en tant que professeur de musique et chant, après un passage à l'opéra du Rhin. Ses qualités d'organiste et d'animateur lui ont valu d'être décoré de la médaille d'or du diocèse de SAINT-DIE tandis que ses activités comme directeur et animateur du festival de Saint-Barthélemy. Ami de J.S. BACH, artiste lyrique, chef de chœur, correspondant de L'Écho des Vosges, conteur, compositeur et acteur engagé au sein de plusieurs associations culturelles et musicales, il a été nommé Chevalier dans l'Ordre national des Arts et Lettres par François LÉOTARD en 1988. Très investi par conséquent dans la vie patrimoniale, il s'est toujours trouvé attaché à promouvoir son pays et surtout cette vallée des lacs, site touristique de premier ordre, connue comme offrant un cadre de vie exceptionnel en toutes saisons, non loin du Hohneck et en particulier le site de LONGEMER qui se présente à ses yeux comme une authentique cathédrale, dont les voûtes sont ouvertes sur le ciel. C'est d'ailleurs là que se situe l'histoire de BILON l'Ermite.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution03/04/2025
EAN9782707213938
Nb. de Pages160
Caractéristiques
EditeurMassin
PrésentationGrand format
Dimensions24,0 cm x 20,0 cm
Détail

Tout savoir sur les deux boissons emblématiques japonaises

Un livre sur le thé ET le saké ? Outre leur origine commune - le Japon-, ces deux boissons ont beaucoup plus de points communs qu'il n'y paraît. Voici un ouvrage passionnant qui nous emmène à la découverte des deux boissons japonaises les plus emblématiques. Histoire, fabrication, variétés, matériel et art de la dégustation, accords avec des mets... ce guide riche en informations et conseils pratiques saura séduire aussi bien les amateurs thé et de saké que les férus de culture japonaise.
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