Technologie alimentaire

Brigitte Sablonnière (Auteur)

Note moyenne:

Résumé

Public : essentiellement les étudiants en BEP carrières sanitaires et sociales, mais aussi CAP petite enfance.

Résumé de cours et deux années d'annales complètes corrigées et commentées. Lire la suite

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Biographie

DiÃ©tÃ©ticienne, professeur de biotechnologies santÃ© et environnement, monitrice sauveteur secouriste de travail et formatrice au GÃ©forme 94.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution	12/09/2001
EAN	9782729807320
Nb. de Pages	192
Editeur	Éditions Ellipses

Caractéristiques
Poids	356 g
Présentation	Grand format
Dimensions	24,0 cm x 16,5 cm x 1,2 cm

Détail

Public : essentiellement les étudiants en BEP carrières sanitaires et sociales, mais aussi CAP petite enfance.

Résumé de cours et deux années d'annales complètes corrigées et commentées.