Plantes sauvages & comestibles : pyrénées occidentales et pays basque ; bouquet de recettes

Nanou Saint-Lèbe est une femme écrivain française. Après avoir été institutrice dans le Comminges, puis à Pomps et à Serres-Castet, elle se consacre à l'écriture sur ses sujets de prédilection, essentiellement dans le cadre des Pyrénées : la nature, la cuisine et la gastronomie, les femmes dans la conquête des Pyrénées, les chemins de Saint- Jacques-de-Compostelle... Elle collabore régulièrement avec la revue Pyrénées.