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plantes et saveurs : de Bretagne et d'ailleurs

Alain Hastain, Charles-Erick Labadille (Auteur)
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Résumé

300 plantes comestibles illustrées et répertoriées par grand type de milieu et par familles botaniques • Les secrets d'un chef dans la nature • 79 recettes pour toutes sortes de plats et pas seulement végétariennes ! • 4ème de couverture par Patrice Leconte, cinéaste Lire la suite
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Caractéristiques

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Date Parution15/09/2021
EAN9782843469084
Nb. de Pages192
EditeurCoop Breizh
Caractéristiques
Poids750 g
PrésentationGrand format
Dimensions25,0 cm x 19,0 cm x 1,2 cm
Détail

300 plantes comestibles illustrées et répertoriées par grand type de milieu et par familles botaniques • Les secrets d'un chef dans la nature • 79 recettes pour toutes sortes de plats et pas seulement végétariennes ! • 4ème de couverture par Patrice Leconte, cinéaste
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