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Philipponnat : 500 ans d'histoire au coeur de la Champagne

Charles Philipponnat, Yves Tesson (Auteur)
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Résumé

Avpril Le Philipponnat, capitaine suisse, s'installe en Champagne au début du XVIe siècle, sous François 1er.En 1522, il est déjà propriétaire de vignobles à Ay et Mareuil-sur-Ay, au coeur des meilleurs crus de pinot noir.

La famille et la Maison Philipponnat travaillent encore avec soin et passion à y faire vivre cette longue tradition dans leurs vins, dans une recherche obstinée de la qualité, en harmonie avec leur terroir et son histoire. Lire la suite
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Biographie

Historien, Yves Tesson est docteur de l'Université Paris-Sorbonne. Consultant, il réalise des missions d'expertise pour les professionnels du champagne tout en poursuivant ses recherches en lien avec les

laboratoiresuniversitaires.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution01/07/2022
EAN9782817709666
Nb. de Pages80
EditeurSud Ouest
Caractéristiques
Poids810 g
PrésentationGrand format
Dimensions26,7 cm x 26,7 cm x 1,5 cm
Détail

Avpril Le Philipponnat, capitaine suisse, s'installe en Champagne au début du XVIe siècle, sous François 1er.En 1522, il est déjà propriétaire de vignobles à Ay et Mareuil-sur-Ay, au coeur des meilleurs crus de pinot noir.

La famille et la Maison Philipponnat travaillent encore avec soin et passion à y faire vivre cette longue tradition dans leurs vins, dans une recherche obstinée de la qualité, en harmonie avec leur terroir et son histoire.
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