Les aliments que nous mangeons modifient notre équilibre physiologique. C'est une question de chimie ! Trop protéinée et trop sucrée, notre alimentation est acidifiante pour le corps et perturbe notre équilibre acido-basique. Ce déséquilibre entraîne une cascade de troubles plus ou moins graves (fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids...).
Dans cette bible très complète :
- Tout ce qu'il faut savoir sur l'équilibre acido-basique.
- Comment savoir si son équilibre acido-basique est perturbé ? Quels sont les symptômes ?
- Les règles simples de ... Lire la suite
Catherine Dupin, diplômée de la Cooking Academy de l'Atelier des sens, est une fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien.
Anne Dufour est journaliste et présidente de l'Association Danièle Festy. Elle est certifiée maître-praticien avancé en aromathérapie traditionnelle, praticien en aromathérapie cosmétique et en aromacologie par la Fédération française d'aromathérapie et certifiée en aromathérapie par l'École lyonnaise de plantes médicinales. Co-auteure des ouvrages de Danièle Festy depuis des années, elle est aujourd'hui son unique successeur.
Caractéristiques
Caractéristiques
Date Parution
25/03/2016
Collection
Ma Bible
EAN
9791028501754
Nb. de Pages
528
Caractéristiques
Editeur
Leduc
Poids
918 g
Présentation
Grand format
Dimensions
23,0 cm x 19,0 cm x 3,1 cm
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Livre numérique
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Détail
Les aliments que nous mangeons modifient notre équilibre physiologique. C'est une question de chimie ! Trop protéinée et trop sucrée, notre alimentation est acidifiante pour le corps et perturbe notre équilibre acido-basique. Ce déséquilibre entraîne une cascade de troubles plus ou moins graves (fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids...).
Dans cette bible très complète :
- Tout ce qu'il faut savoir sur l'équilibre acido-basique.
- Comment savoir si son équilibre acido-basique est perturbé ? Quels sont les symptômes ?
- Les règles simples de l'alimentation acido-basique : le bon équilibre entre aliments alcalinisants (fruits, légumes...) et acidifiants (viande, poisson, fromages...).
- Les exercices physiques qui aident à retrouver l'équilibre acido-basique.
- 8 programmes acido-basiques sur mesure conçus pour chaque situation : surpoids, stress, transit intestinal, fatigue, diabète...
- 100 recettes acido-basiques sur mesure (anticholestérol, minceur, antidiabète...), délicieuses et très faciles à faire. Sans aucun aliment « difficile » à trouver ! Et à chaque recette ses avantages santé en plus.
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