Les serviteurs de l'estomac, pour faire suite à l'Histoire d'une bouchée de pain

Les serviteurs de l'estomac : pour faire suite à l'"Histoire d'une bouchée de pain" / par Jean Macé
Date de l'édition originale : 1866
Sujet de l'ouvrage : Physiologie comparée
Contient une table des matièresAvec mode texte

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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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