La formation en marche vers le développement durable

Vingt-cinq établissements d'enseignement et de formation professionnelle agricole (EPLEFPA) s'attachent depuis 1994 à transformer leurs exploitations afin qu'elles deviennent autant de lieux où les agriculteurs rencontrent les applications de l'agriculture durable. Ce cheminement donne de nombreuses occasions d'expérimenter des méthodes et outils pédagogiques capables d'aider les élèves, étudiants, apprentis, stagiaires et agriculteurs à intégrer la durabilité parmi leurs réflexes professionnels.Dans cet ouvrage, des proviseurs, des enseignants et des directeurs d'exploitation racontent cette aventure telle qu'elle est vécue. Leurs témoignages prouvent qu'il existe de nombreuses voies pour aborder le développement durable de l'agriculture en impliquant la formation à l'occasion d'un projet sur la ferme de l'établissement. Ils montrent également que cette mobilisation exceptionnelle favorise la pluridisciplinarité et la pédagogie de projet, qu'elle renforce l'insertion des établissements dans leur territoire, renouvelle leurs relations avec le monde professionnel en permettant de tester de nouveaux outils de diagnostic... Autant d'effets stimulants qui ne manqueront pas de donner à de nombreuses équipes de formation l'envie d'entreprendre ou de poursuivre leur propre « démarche agriculture durable ».