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la cuisine professionnelle : guide des techniques culinaires

Yannick Masson, Jean-Luc Danjou (Auteur)
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551,00 DH
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Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution08/11/2003
EAN9782206032450
Nb. de Pages832
EditeurDelagrave
Caractéristiques
Poids1656 g
PrésentationGrand format
Dimensions28,5 cm x 19,5 cm x 3,2 cm
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