La bière est l'une des boissons les plus anciennes et les plus populaires du monde. Chanel Koehl en brosse un panorama à travers les âges et les civilisations, pour s'attarder sur les relations étroites liées entre Schiltigheim, sa terre d'élection,ses brasseurs et leurs productions ambrées. Du grain à la pinte en passant par les brasseries et les diverses manifestations et traditions liées à la bière, il nous entraîne à la découverte d'un univers aussi gourmand que fascinant, dont le plaisir est le dénominateur commun. Lire la suite
Ancien parachutiste à la Légion étrangère, Chanel Koehl a publié
plusieurs ouvrages de photographies parmi lesquels Chinon l'éternelle
aux éditions Anovi et Épinal l'imaginaire aux éditions Brumaire.
Caractéristiques
Caractéristiques
Date Parution
30/05/2019
EAN
9782813812353
Nb. de Pages
208
Editeur
Editions Sutton
Caractéristiques
Poids
1000 g
Présentation
Grand format
Dimensions
27,0 cm x 21,0 cm x 0,9 cm
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Livre numérique
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Détail
La bière est l'une des boissons les plus anciennes et les plus populaires du monde. Chanel Koehl en brosse un panorama à travers les âges et les civilisations, pour s'attarder sur les relations étroites liées entre Schiltigheim, sa terre d'élection,ses brasseurs et leurs productions ambrées. Du grain à la pinte en passant par les brasseries et les diverses manifestations et traditions liées à la bière, il nous entraîne à la découverte d'un univers aussi gourmand que fascinant, dont le plaisir est le dénominateur commun.
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