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Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, expert diabétologue, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est l'auteur de Ma bible de l'index glycémique, Le régime IG métabolique, Le régime IG thyroïde.
Caractéristiques
Caractéristiques
Date Parution
14/04/2021
EAN
9791028520380
Nb. de Pages
192
Editeur
Leduc
Caractéristiques
Poids
585 g
Présentation
Grand format
Dimensions
23,0 cm x 18,0 cm x 2,0 cm
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Livre numérique
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Détail
Vous avez mal au ventre et des ballonnements ? Vous voulez savoir quels aliments utiliser et comment les cuisiner ? Ce livre est pour vous !
Les 30 aliments champions pauvres en Fodmaps et qui aident à digérer : ananas, carotte, citron, fromage, fruits de mer, noix et noisettes , yaourt... avec pour chacun ses propriétés et comment les consommer.
130 recettes low Fodmaps qui font du bien et leur mode d'emploi pas à pas : Velouté de patates douces au citron vert, Bouchées de radis noir au saumon, tartines à l'oeuf poché, Céleri faussement rémoulade, Gratin d'épinards au saumon, Carpaccio de boeuf, Spaghettis aux Saint-Jacques basilic et citron, Mousse choco...
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