incroyable microbiote ! voyage au coeur des étonnants pouvoirs de l'intestin

Dessinatrice autodidacte, Alice Varoquaux a participé à plusieurs fanzines

comme l'Incasable et Mikromix et a suivi une formation à l'école Emile Cohl à Lyon. Depuis 2018, elle exerce aussi comme illustratrice

pour des entreprises et des instituts de recherche comme le CEA, le CNRS, l'Institut INES ou encore l'Université Jean JaurÚs. Elle anime

également en collaboration avec des enseignants en école, collÚge ou lycée, des ateliers pour les jeunes autour de la bande dessinée et

des schémas. Retrouvez la sur son site : www.waliz.fr.
Le Dr Julien Scanzi est hépato-gastroentérologue au CHU Estaing de Clermont-Ferrand (à la pointe de la transplantation de microbiote

fécal) et au CH de Thiers, en Auvergne, mais également conférencier et formateur. TrÚs impliqué dans la recherche et le traitement des

maladies digestives (syndrome de l'intestin irritable, maladies inflammatoires intestinales.), diplÎmé d'un master en nutrition et santé,

ses travaux s'intéressent également au microbiote intestinal (de l'alimentation à la transplantation fécale et passant par les probiotiques)

et aux liens entre microbiote intestinal et santé/maladies.