il était une fois une auberge ; la saga haeberlin, 50 ans de trois étoiles

L'Auberge de l'Ill à ILLHAEUSERN

50 ans de trois étoiles.

Seuls deux restaurants au monde ont trois étoiles depuis un demi-

siècle: l'Auberge de l'Ill et Paul Bocuse à Collonges.

Découvrez la grande épopée familiale à l'origine de l'établissement

le plus mythique d'Alsace, où le chef Marc Haeberlin officie.

Bande dessinée

Textes : Claude KEIFLIN

Dessin : Michel ESPINOSA

Couleurs : Remy LANGLOIS

Format : 22,5 X 31,5 cm - 48 pages - Couverture cartonnée