de la terre à l'assiette : dialogue avec un trufficulteur

CHRISTIAN MAZET, ancien élÚve de l'École du Louvre et ancien membre de l'École française de Rome, est archéologue et historien de l'art antique. Spécialiste de la culturelle matérielle de la Méditerranée préclassique, de l'histoire de l'archéologie européenne et des collections d'antiques au XIXe siÚcle, ses travaux actuels portent principalement sur la cité étrusque de Vulci où il co-dirige une mission archéologique.