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Cuisines d'Afrique vegan

Marie Kacouchia (Auteur)
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Résumé

DÉCOUVREZ UNE CUISINE VIBRANTE ET NATURELLEMENT VEGAN.
Il n'existe pas une, mais bien des cuisines africaines, avec des ingrédients phares, des recettes emblématiques et des trésors de goût qui leur sont propres ! Dans cet ouvrage, découvrez ce riche patrimoine culinaire au travers de plus de 80 recettes africaines authentiques ou revisitées, saines et faciles à réaliser avec des ingrédients disponibles partout. En bonus : les astuces dont l'autrice a hérité des femmes de sa famille, des anecdotes sur les plats, un guide sur le ... Lire la suite
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Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution29/09/2021
EAN9782842219628
Nb. de Pages180
EditeurLa Plage
Caractéristiques
Poids835 g
PrésentationGrand format
Dimensions25,8 cm x 18,6 cm x 2,2 cm
Détail

DÉCOUVREZ UNE CUISINE VIBRANTE ET NATURELLEMENT VEGAN.
Il n'existe pas une, mais bien des cuisines africaines, avec des ingrédients phares, des recettes emblématiques et des trésors de goût qui leur sont propres ! Dans cet ouvrage, découvrez ce riche patrimoine culinaire au travers de plus de 80 recettes africaines authentiques ou revisitées, saines et faciles à réaliser avec des ingrédients disponibles partout. En bonus : les astuces dont l'autrice a hérité des femmes de sa famille, des anecdotes sur les plats, un guide sur le placard de base, un zoom sur les meilleurs alliés santé et des idées de menus pour toutes les occasions
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